به عنوان یک تامین کننده قدیمی خوراک خوک، من به طور مستقیم شاهد تاثیر تغییرات فصلی بر تغذیه خوک بوده ام. این سوال که آیا غذای خوک باید بر اساس فصول تنظیم شود یا خیر، فقط یک سوال نظری نیست. این پیامدهای عملی برای نتایج نهایی کشاورزان خوک و سلامت گله آنها دارد.
تغییرات فصلی در فیزیولوژی خوک
خوک ها نیز مانند بسیاری از حیوانات، با تغییر فصل تغییرات فیزیولوژیکی را تجربه می کنند. در زمستان، خوک ها باید دمای بدن خود را در شرایط سرد حفظ کنند. این بدان معنی است که آنها به انرژی بیشتری نیاز دارند - خوراک متراکم برای تولید گرمای کافی. سرعت متابولیسم آنها با تلاش برای گرم ماندن افزایش می یابد و اگر غذا انرژی کافی را تامین نکند، ممکن است وزن کم کنند یا بیشتر مستعد ابتلا به بیماری ها شوند. برای مثال، خوکی که در سرما میلرزد، انرژی اضافی مصرف میکند که در غیر این صورت میتوان از آن برای رشد یا تولید مثل استفاده کرد.
برعکس، در تابستان خوک ها بیشتر مستعد استرس گرمایی هستند. دمای بالا می تواند اشتهای آنها را کاهش دهد و آنها ممکن است به اندازه ماه های سردتر غذا مصرف نکنند. استرس گرمایی همچنین می تواند منجر به کاهش بازده خوراک شود، به این معنی که خوک ها مقدار کمتری از خوراکی را که می خورند به توده بدن تبدیل می کنند. علاوه بر این، خوک ها نفس نفس می زنند تا خود را خنک کنند، که می تواند باعث عدم تعادل الکترولیت شود.
تنظیم ترکیب خوراک در زمستان
در طول ماه های زمستان، افزایش محتوای انرژی خوراک خوک بسیار مهم است. این را می توان با افزودن چربی ها و روغن های بیشتر به رژیم غذایی به دست آورد. چربی ها منبع غلیظی از انرژی هستند که در مقایسه با کربوهیدرات ها و پروتئین ها بیش از دو برابر کالری در هر گرم دارند. به عنوان مثال، افزودن روغن سویا یا چربی حیوانی به خوراک می تواند به طور قابل توجهی چگالی انرژی آن را افزایش دهد.


ما نسبت بالاتری را توصیه می کنیمخوراک پرورش گرازدر طول زمستان برای رشد خوک. این خوراک برای تامین انرژی و مواد مغذی اضافی مورد نیاز برای رشد در هوای سرد فرموله شده است. حاوی ترکیبی متعادل از پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها به همراه ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.
یکی دیگر از جنبه های مهم اطمینان از خوش طعم بودن خوراک است. خوکها ممکن است در هوای سرد تمایل کمتری به خوردن داشته باشند، بنابراین جذابتر کردن غذا میتواند آنها را به مصرف مقدار کافی تشویق کند. این می تواند شامل استفاده از مواد با کیفیت بالا و افزودن تقویت کننده های طعم باشد.
تنظیمات خوراک در تابستان
در تابستان، تمرکز بر کاهش استرس گرمایی و حفظ مصرف خوراک تغییر میکند. یکی از راههای انجام این کار، کاهش محتوای فیبر خوراک است. رژیم های غذایی پر فیبر در طول هضم گرمای بیشتری تولید می کنند که می تواند استرس گرمایی را در خوک ها تشدید کند. در عوض، ما پیشنهاد می کنیم از خوراک هایی با نسبت بیشتری از کربوهیدرات ها و پروتئین های آسان هضم استفاده کنید.
خوراک گیلتزمی تواند گزینه خوبی برای خوک های ماده جوان در طول تابستان باشد. این فرموله شده است تا نیازهای غذایی خاص آنها را برآورده کند در حالی که هضم نسبتاً آسانی دارد و افزایش حرارت مرتبط با هضم را کاهش می دهد.
الکترولیت ها نیز در خوراک تابستانی ضروری هستند. افزودن سدیم، پتاسیم و کلرید به خوراک میتواند به حفظ تعادل الکترولیت خوکها کمک کند، به خصوص که آنها این مواد معدنی را از طریق نفس نفس زدن از دست میدهند. این می تواند سلامت کلی و عملکرد آنها را در هوای گرم بهبود بخشد.
ملاحظات فصلی برای پرورش خوک
برای خوک های پرورشی، تنظیم خوراک فصلی حتی مهم تر است. در طول دوره آبستنی، خروس های باردار نیازهای تغذیه ای خاصی دارند. در زمستان، آنها به انرژی اضافی برای حمایت از تنظیم دمای بدن خود و رشد جنین در حال رشد نیاز دارند.خوراک بارداری برای خوک هاباید تنظیم شود تا انرژی بیشتری را تامین کند - مواد غنی از غلات و چربی ها.
در تابستان، خروسهای باردار در معرض خطر بیشتری از استرس گرمایی هستند که میتواند منجر به کاهش حجم بستر، وزن کمتر هنگام تولد و حتی سقط جنین شود. بنابراین، خوراک باید به گونه ای فرموله شود که بسیار خوش طعم و هضم آسان باشد، با الکترولیت های اضافه شده برای جلوگیری از کم آبی و عدم تعادل الکترولیت.
تاثیر بر بازده خوراک
تنظیمات خوراک فصلی می تواند تاثیر قابل توجهی بر بازده خوراک داشته باشد. در زمستان، خوکها با فراهم کردن غذای متراکم با انرژی بیشتر، میتوانند غذا را به طور مؤثرتری به توده بدن تبدیل کنند، زیرا از انرژی اضافی برای حفظ دمای بدن خود به جای از دست دادن آن در محیط سرد استفاده میکنند. این می تواند منجر به نرخ رشد بهتر و کاهش هزینه های خوراک به ازای هر پوند سود شود.
در تابستان، با کاهش استرس گرمایی و حفظ مصرف خوراک، خوک ها می توانند بازده غذایی بهتری را نیز به دست آورند. وقتی خوکها راحت هستند و مقدار کافی خوراک با کیفیت بالا مصرف میکنند، احتمالاً آن را به طور مؤثر به ماهیچه و چربی تبدیل میکنند.
مطالعات موردی
من می خواهم چند مطالعه موردی را برای نشان دادن مزایای تنظیم خوراک فصلی به اشتراک بگذارم. یکی از مشتریان ما، یک مزرعه خوک با اندازه متوسط، در طول سال به خوکهای خود رژیم غذایی مشابهی میداد. آنها متوجه شدند که در طول زمستان، خوک ها کندتر رشد می کنند و هزینه های خوراک آنها بیشتر است. پس از اینکه توصیه کردیم خوراک را به یک فرمول پر انرژی تر تنظیم کنید، آنها شاهد بهبود قابل توجهی در نرخ رشد بودند. خوک ها توانستند وزن بدن خود را حفظ کنند و با سرعت طبیعی رشد کنند و هزینه خوراک به ازای هر پوند افزایش کاهش یافت.
در مورد دیگری، مزرعه ای در آب و هوای گرم نرخ مرگ و میر بالایی را در میان خوک های خود در طول تابستان تجربه می کرد. بعد از اینکه پیشنهاد دادیم خوراک را به فرمول غنی از فیبر و الکترولیت کمتر تغییر دهید و استفاده کنیدخوراک گیلتزبرای زنان جوان، علائم استرس گرمایی به طور قابل توجهی کاهش یافت. اشتهای خوک ها بهبود یافت و میزان مرگ و میر کاهش یافت.
نتیجه گیری
در نتیجه، غذای خوک قطعاً باید با توجه به فصل تنظیم شود. تغییرات فیزیولوژیکی که خوک ها در فصول مختلف تجربه می کنند نیاز به تغییرات مربوطه در رژیم غذایی آنها برای اطمینان از سلامت، رشد و تولید مثل بهینه دارد. به عنوان یک تامین کننده خوراک خوک، ما متعهد هستیم که دانش و محصولات مورد نیاز کشاورزان را برای انجام این تنظیمات فراهم کنیم.
اگر شما یک پرورش دهنده خوک هستید که به دنبال بهینه سازی تغذیه خوکی خود در طول سال هستید، مایلیم با شما گفتگو کنیم. تیم کارشناسان ما می توانند به شما کمک کنند تا یک برنامه غذایی سفارشی بر اساس نیازهای خاص گله و شرایط فصلی منطقه خود تهیه کنید. با ما تماس بگیرید تا بحث تدارکات را شروع کنید و عملیات پرورش خوک خود را به سطح بعدی ببرید.
مراجع
- شورای ملی تحقیقات (2012). مواد مغذی مورد نیاز خوک. انتشارات فرهنگستان های ملی.
- Close, WH, & Cole, DJA (ویرایشات). (2000). تغذیه خوکی. انتشارات CABI.

